【ケータリング】パワーママプロジェクト
ワーママオブザイヤー2018の授賞式イベントに
ケータリングのお料理を提供させて頂きました。
お弁当など企業協賛のお食事のご提供もあるということで、
私からはサラダやデザート中心のメニューをお持ちしました。
お品書きは下記の通り。
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- カリカリ豚と林檎のパワーサラダ
- カップバーニャカウダ
- 紫いもとアボカドの2種のカナッペ
- 小松菜のパウンドケーキ
- 濃厚ナッツブラウニー
- ルレクチェとバナナの一口パイ
- スノーボールクッキー
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昨年の第4回開催の時にもお声がけ頂き、
残念ながらその時はスケジュールが合わずだったのですが、
一年越しに今回ようやく実現してとても嬉しく思っています。
イベントへは途中までしか参加できませんでしたが、
受賞者の方もパワーママプロジェクトメンバーの方も、
共通して皆笑顔が輝いていて、とても眩しかったのが印象的で、
子育てややりたいことも妥協せずに向き合ってるこそだと思いました。
私も子どもこそまだいませんが、OL時代から一貫して
「働く女性のロールモデルになりたい」と思い続けてに至るので、
イベントで色々な方にお会いしてとても刺激を頂く場となりました。
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