【ケータリング】女性向け春のパーティーメニュー

こんにちは。
ケータリングのご依頼を頂き、某企業様のセミナー後に行われる懇親会向けのお料理をご提供させて頂きました。

取り分けが簡単でパッと召し上がって頂けるようすべてフィンガーフードでご用意し、
今回は参加者様が全員女性ということだったので、”春爛漫・かわいい”をコンセプトにお料理やディスプレイを考えています。

春キャベツ、スナップエンドウ、しらすなど春が旬の食材もふんだん取り入れておりますが、今回は彩り鮮やかで旬のそら豆を使った「そら豆とビーツのムース」が一番好評だったかな。

会自体は短い時間でしたが、食事の感想を伝えに来てくださったり、またお願いしたいと声をかけてくださる方もいて、喜んで頂けて良かったと心がほっとする嬉しい瞬間でした。

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ケータリングや出張料理のご依頼受付中です。
企業での歓送迎会、懇親会、展示会などに向けたパーティー料理やフィンガーフードを
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