【レシピ掲載】なにわサプリ様/黄桃のミルクプリン
こんにちは。
サプリ専門開発会社「なにわサプリ」が提供する『VI-DA』を使ったアレンジレシピの開発をご依頼頂き、そのレシピ考案を15品ほど担当させて頂きました。アレンジレシピはインスタグラムのアカウント【公式】ダイエットスムージーVI-DAにおいて定期的に公開されています。
その一部をご紹介させて頂きます。
「黄桃のミルクプリン」
VI-DAを使って、ヘルシーで栄養満点なデザートを作りませんか?ピーチ風味のVI-DAにカットした桃を添えたオシャレなミルクプリン。3時のおやつに良し、一手間でできる斜めのデザインは、パーティーや女子会に出しても喜ばれること間違いなしです。
■材料 4つ分(90mlの容器) /調理時間20分(冷やす時間を除く)
- VI-DA…20g
- 牛乳…150ml
- 生クリーム…100ml
- 粉ゼラチン…5g
- 生クリーム…200ml
- 黄桃缶… 150g(シロップを除く)
- ミント…少々
■作り方
- 耐熱容器に牛乳を入れてラップをし、600wのレンジで1分半加熱する。
- 粉ゼラチンを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。VI-DA、生クリームを加えてさらに混ぜる。
- 容器を斜めに傾けて固定し、2を等分ずつ入れ固まるまで冷蔵庫で冷やす。
- 黄桃は約1cmのダイス状に切る。3が固まったら、容器に盛り付けミントを添える。。
≪ポイント/コツ≫
容器の下に折りたたんだキッチンペーパーやラップを敷くことで、斜めに固定することができます
「VI-DA(ヴィーダ)は青汁みたいな色をしていますが、含まれている栄養素は青汁以上、味はフルーティーでとっても飲みやすいの高濃度のグリーンスムージー!詳細は、なにわサプリのHP」にてご覧頂けます。
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