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2021-05-01

【レシピ掲載】なにわサプリ様/黄桃のミルクプリン

こんにちは。
サプリ専門開発会社「なにわサプリ」が提供する『VI-DA』を使ったアレンジレシピの開発をご依頼頂き、そのレシピ考案を15品ほど担当させて頂きました。アレンジレシピはインスタグラムのアカウント【公式】ダイエットスムージーVI-DAにおいて定期的に公開されています。

その一部をご紹介させて頂きます。

「黄桃のミルクプリン」

黄桃のミルクプリン

VI-DAを使って、ヘルシーで栄養満点なデザートを作りませんか?ピーチ風味のVI-DAにカットした桃を添えたオシャレなミルクプリン。3時のおやつに良し、一手間でできる斜めのデザインは、パーティーや女子会に出しても喜ばれること間違いなしです。

■材料 4つ分(90mlの容器) /調理時間20分(冷やす時間を除く)

 

  • VI-DA…20g
  • 牛乳…150ml
  • 生クリーム…100ml
  • 粉ゼラチン…5g
  • 生クリーム…200ml
  • 黄桃缶… 150g(シロップを除く)
  • ミント…少々



■作り方

  1. 耐熱容器に牛乳を入れてラップをし、600wのレンジで1分半加熱する。
  2. 

  3. 粉ゼラチンを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。VI-DA、生クリームを加えてさらに混ぜる。
  4. 

  5. 容器を斜めに傾けて固定し、2を等分ずつ入れ固まるまで冷蔵庫で冷やす。
  6. 黄桃は約1cmのダイス状に切る。3が固まったら、容器に盛り付けミントを添える。。
  7. 

≪ポイント/コツ≫
容器の下に折りたたんだキッチンペーパーやラップを敷くことで、斜めに固定することができます

「VI-DA(ヴィーダ)は青汁みたいな色をしていますが、含まれている栄養素は青汁以上、味はフルーティーでとっても飲みやすいの高濃度のグリーンスムージー!詳細は、なにわサプリのHP」にてご覧頂けます。

VI-DAを使った「抹茶風ティラミス」レシピはこちら

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