2023-11-21
dashimaki-egg
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新潟県出身。母親の影響で幼少期から料理やお菓子作りの楽しさを学ぶ。結婚を機に料理の世界へ転向。約4年間女性料理家へ師事した後、2017年に独立。現在はレシピ開発や飲食店向けのメニュー開発、料理動画撮影、フードスタイリング、ケータリングなど、幅広い分野で活動中。得意分野は、化学調味料不使用の身体に優しい料理、インスタ映えするパーティー料理。
新潟県出身。母親の影響で幼少期から料理やお菓子作りの楽しさを学ぶ。結婚を機に料理の世界へ転向。約4年間女性料理家へ師事した後、2017年に独立。現在はレシピ開発や飲食店向けのメニュー開発、料理動画撮影、フードスタイリング、ケータリングなど、幅広い分野で活動中。得意分野は、化学調味料不使用の身体に優しい料理、インスタ映えするパーティー料理。
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