【ケータリング事例】H様 ご結婚式二次会＠TRUNK(HOTEL) CAT STREET

⁡こんにちは。
先日、trunkhotelのテラススイートで行われた結婚式二次会でケータリングをご利用頂きました。
今回は新郎新婦さまからリクエスト頂き、クリスマス感を感じられるお料理をご提供致しました。一つの事例としてご紹介させて頂きます。

日時：12月吉日
ご利用プラン：フィンガフード6品(デザート込み)＋グリル料理1品(テラスバルコニーのBBQグリル使用)
お料理のご注文数：39名（新郎新婦様含む）※当日参加のゲスト様は約40名(子ども1名を含む)

ケータリング料理 一例

季節のフルーツタワー

いくつかアレルギー食材の該当があったので、その果物は除外し、季節のフルーツを盛り合わせる形でお作りしました。
パイナップルボートや、フルーツカービングでりんごを柊の葉仕立てにしたり、
タワーの装飾にクリスマスオーナメントを用いることでクリスマス感をUP
⁡
学生時代、美術は好きな科目で彫刻刀を使って木を彫ったりしたなぁと懐かしく思い出しながら、つい作業に熱中してしまいました、、！
喜んで頂けて何よりです♡

洋風巻き寿司のツリー

フランボワーズムースのプチケーキ

自家製ローストポークの炙り〜チーズソースがけ〜

冬は温かいお料理が人気でラストオーダー前に無くなりそうになるほど。特に二次会から参加の方に好評でした！

お料理の内容については新郎新婦さまのご希望を第一に、参加者様のアレルギーの有無や季節の食材を考慮しつつ、ご提案をさせて頂いております。
お気軽にご相談くださいませ。

新型コロナウイルス感染症対策

GracefulKitchenでは、新型コロナウイルス感染症対策を徹底してお料理をご提供しています。お料理はすべてフィンガーフード。トングは置かず取り箸として使えるよう個装のお箸を多めにご用意し、手指消毒用のアルコールスプレーも設置しています。

フリードリンクをご提供させて頂く際には、スタッフは手袋を着用の上でお客様への対応しております。少しでも安心して、皆さまに楽しんで頂けるよう努めて参りますのでよろしくお願い致します。

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