【ケータリング】アンファー様_DISM新商品発表会

こんにちは。
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9月10日(火) IWAI Omotesandoにおいて、メンズスキンケアブランドDISM のリブランディング・新商品発表会が開催され、レセプションパーティーのケータリングを担当させて頂きました。

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いまや誰もが知るスカルプケアシャンプーの「スカルプD」をはじめ全国に約40店のクリニックを運営しており、治療医学と予防医学に強いというバッググラウンドを商品開発にも活かしているとのお話をご担当者様より伺い、自社ブランドに対する熱い想いがビシビシと伝わってきたことを今でもよく覚えております。
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⁡“美容医療クオリティを家で”というコンセプトをメディカルなイメージで訴求したいというご希望を受け、今回のドリンクやお料理を提案させて頂きました。
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バタフライピーのレモネード

カップにはそれぞれフルーツジュレが入っており2層仕立てです。試験管に入った、レモンシロップを注ぐことで色の変化が楽しめるようにしました。
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終日のイベントということもあり、時間帯問わずさくっとつまめる軽めのフィンガーフードを2品。自家製ミートローフのカナッペ、生ハムと竹炭クリームポテトのオープンサンドは、グレー基調で、コスメのテクスチャ感をイメージしたクリーミーなマッシュポテトや、DISMのロゴを添えました
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多数のインフルエンサーの方々がご来場され、ケータリングの様子もたくさん拡散されておりとても感慨深いイベントでした。
この度はご依頼ありがとうございました。
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