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2019-08-10

【ケータリング】木箱に詰めてランチをお届け

こんにちは。
某外資系企業様から研修中のスタッフさん向けのランチにと、ケータリングをオーダー頂きました。

今回は研修のコンセプトが「flowerpower」 ということで、お料理にもお花のモチーフやエディブルフラワーをたくさん取り入れています。

研修が4日間を通して行われるということでお料理の内容を日替わりメニューにし、ランチなので食べ応えを意識しつつカラフルな夏野菜をたっぷり使っています。そして、スタッフさんは女性が多いということでパウンドケーキや抹茶のムースなど自家製のデザートも1品付けています。

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